فرآیند تبلور مداوم ترئونین

ال-ترئونین یک اسید آمینه ضروری است و ترئونین عمدتاً در پزشکی، معرف های شیمیایی، تقویت کننده های غذایی، افزودنی های خوراک و غیره استفاده می شود. به طور خاص، میزان افزودنی های خوراک به سرعت در حال افزایش است. اغلب به غذای خوکچه های جوان و طیور اضافه می شود. این دومین آمینو اسید محدود در خوراک خوک و سومین اسید آمینه محدود در خوراک طیور است. افزودن ال ترئونین به خوراک ترکیبی دارای ویژگی های زیر است:
① می تواند تعادل اسید آمینه خوراک را تنظیم کند و باعث رشد طیور و دام شود.
② می تواند کیفیت گوشت را بهبود بخشد.
③ می تواند ارزش غذایی خوراک را با قابلیت هضم اسید آمینه کم بهبود بخشد.
④ می تواند هزینه مواد تشکیل دهنده خوراک را کاهش دهد. بنابراین در صنایع خوراک در کشورهای اتحادیه اروپا (عمدتا آلمان، بلژیک، دانمارک و غیره) و کشورهای آمریکایی به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است.